Πώς να χρησιμοποιήσετε υπεροξείδιο υδρογόνου ποιότητας τροφίμων food
1. Για την απολύμανση του εξοπλισμού παραγωγής και των αγωγών, αραιώστε το υπεροξείδιο του υδρογόνου 30-50 φορές με νερό, ξεπλύνετε τον εξοπλισμό με το αραιωτικό και εμποτίστε τον αγωγό για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε το απολυμαντικό χωρίς πλύσιμο με νερό.
2. Για να απολυμάνετε το δοχείο συσκευασίας, εμποτίστε το δοχείο για 20-30 λεπτά με ένα διάλυμα υπεροξειδίου υδρογόνου ποιότητας αραιωμένο 35-100 φορές ή πιέστε το δοχείο για 10-30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια αφήστε το απολυμαντικό χωρίς να πλυθεί με νερό.
3. Απολύμανση του χώρου παραγωγής: Αφού αραιώσετε το υπεροξείδιο του υδρογόνου και το νερό σε αναλογία 1: 100, ψεκάστε το απολυμαντικό στον αέρα με έναν ψεκαστήρα για να επιτύχετε το αποτέλεσμα της απολύμανσης του χώρου παραγωγής, ο οποίος είναι επωφελής για τις εταιρείες τροφίμων να συμμορφωθείτε με τα πρότυπα GMP και HACCP Διεξαγωγή παραγωγής και διαχείρισης.
4. Απολύμανση προσωπικού Η λύση που λαμβάνεται με αραίωση υπεροξειδίου υδρογόνου ποιότητας τροφίμων 50-100 φορές μπορεί να απολυμάνει τα χέρια και τα πόδια των εργαζομένων. Για την αποστείρωση διαφορετικών περιστάσεων και διαφορετικών αντικειμένων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν διαφορετικές μέθοδοι και διαφορετικές συγκεντρώσεις απολυμαντικών ανάλογα με την πραγματική κατάσταση, η οποία μπορεί να επιτύχει το ιδανικό αποτέλεσμα αποστείρωσης και να μειώσει το κόστος χρήσης. Χρησιμοποιήστε υπεροξείδιο υδρογόνου ποιότητας για απολύμανση. Οι κοινές μέθοδοι περιλαμβάνουν τον ψεκασμό, το πλύσιμο, τον ψεκασμό, το μούλιασμα και το σκούπισμα.
5. Αποστείρωση ασηπτικής συσκευασίας γαλακτοκομικών προϊόντων Υπάρχουν δύο κύριες μέθοδοι για την αποστείρωση του υπεροξειδίου του υδρογόνου σε τρόφιμα για γαλακτοκομικά προϊόντα: η μία είναι να θερμαίνεται το υπεροξείδιο του υδρογόνου σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και, στη συνέχεια, να αποστειρώνεται το εξωτερικό κουτί ή τα υλικά συσκευασίας. Αυτό το είδος αποστείρωσης γενικά πραγματοποιείται σε δεξαμενή υπεροξειδίου υδρογόνου. Ο άλλος είναι η ομοιόμορφη επικάλυψη ή ψεκασμός υπεροξειδίου υδρογόνου ποιότητας τροφίμων στην επιφάνεια του υλικού συσκευασίας και στη συνέχεια η εξάτμιση του υπεροξειδίου του υδρογόνου μέσω ηλεκτρικής θέρμανσης, θέρμανσης με ακτινοβολία ή θερμού αέρα για να ολοκληρωθεί η διαδικασία αποστείρωσης. Η πραγματική διαδικασία αποστείρωσης πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της θέρμανσης και της εξάτμισης του υπεροξειδίου του υδρογόνου. Δεδομένου ότι το σημείο βρασμού του νερού είναι χαμηλότερο από αυτό του υπεροξειδίου του υδρογόνου, η αποστείρωση πραγματοποιείται σε υψηλή θερμοκρασία και υψηλή συγκέντρωση υπεροξειδίου του υδρογόνου σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το γάλα είναι πολύ ευαίσθητο στα βακτήρια, αλλά επειδή το ίδιο το γάλα αποστειρώνεται σε εξαιρετικά υψηλή θερμοκρασία, η συσκευασία του μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου για μεγάλο χρονικό διάστημα αφού αποστειρωθεί πλήρως με υπεροξείδιο του υδρογόνου. Οι δημοφιλείς ασηπτικές συσκευασίες των Tetra Pak, Tetra Pak μαξιλαριών, Baileys, Combibloc και άλλων υγρών συσκευασιών γάλακτος στην αγορά αποστειρώνονται από υπεροξείδιο του υδρογόνου. Η ασηπτική συσκευασία γαλακτοκομικών προϊόντων έχει υψηλές απαιτήσεις για τη σταθερότητα και την καθαρότητα του 35% υπεροξειδίου του υδρογόνου σε τρόφιμα.
Συσκευασία υπεροξειδίου υδρογόνου ποιότητας τροφίμων
Το υπεροξείδιο του υδρογόνου σε τρόφιμα συσκευάζεται σε βαρέλια πολυαιθυλενίου που πληρούν τις απαιτήσεις υγιεινής των τροφίμων. Μικρά ανοίγματα πρέπει να διανέμονται στο καπάκι του δοχείου συσκευασίας. Δεδομένου ότι το υπεροξείδιο του υδρογόνου είναι ένα οξειδωτικό αποστειρωτικό, το βαρέλι συσκευασίας θα πρέπει να έχει το&«οξειδωτικό σύμβολο GG». και&"διαβρωτικό σήμα GG"; καθορίζεται στο GB190 και το&«up sign GG»; καθορίζεται στο GB191. Η ετικέτα συσκευασίας πρέπει να συμμορφώνεται με τις διατάξεις του GB7718-1994 και να φέρει την ένδειξη&«πρόσθετα τροφίμων GG».
Αποθήκευση και μεταφορά υπεροξειδίου υδρογόνου ποιότητας τροφίμων
1. Το υπεροξείδιο του υδρογόνου ποιότητας τροφίμων πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερή, αεριζόμενη και ξηρή αποθήκη, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
2. Απαγορεύεται αυστηρά η ανάμιξη με αλκάλια, μέταλλα, μεταλλικές ενώσεις και εύφλεκτα προϊόντα.
3. Το δοχείο πρέπει να καλύπτεται και να διατηρείται εξαντλημένο για να διατηρείται η καθαρότητα του υπεροξειδίου του υδρογόνου στο δοχείο και να αποφεύγεται η μόλυνση.
4. Εάν το δοχείο είναι σπασμένο, διαρρέει, κ.λπ., ξεπλύνετε με άφθονο νερό εγκαίρως.
5. Υπό καλές συνθήκες αποθήκευσης και μεταφοράς, η συγκέντρωση υπεροξειδίου του υδρογόνου δεν θα μειωθεί περισσότερο από το 3% της αρχικής συγκέντρωσης εντός ενός έτους.
6. Η μεταφορά υπεροξειδίου του υδρογόνου πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με τους κανονισμούς μεταφοράς οξειδωτικών. Κατά τη μεταφορά, το εξωτερικό του εμπορευματοκιβωτίου πρέπει να καλύπτεται με κάλυμμα για την αποφυγή ήλιων και βροχών
7. Δεν αναμιγνύεται με τοξικά και επικίνδυνα υλικά.
8. Μην αγγίζετε το βαρέλι συσκευασίας απευθείας με τα χέρια σας και μην φοράτε πλαστικά γάντια όταν το μεταφέρετε.
9. Εάν το υπεροξείδιο του υδρογόνου διαρρεύσει από τον κάδο ή τα χέρια του μεταφορέα έρθουν σε επαφή με υπεροξείδιο του υδρογόνου, ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό.
Ασφάλεια και προστασία υπεροξειδίου υδρογόνου ποιότητας τροφίμων
1. Τοξικότητα Σε γενικές γραμμές, το υπεροξείδιο του υδρογόνου σε τρόφιμα είναι μη τοξική ουσία, αλλά είναι ερεθιστικό για το ανθρώπινο δέρμα, τα μάτια και τη βλέννα. Αφού το υπεροξείδιο του υδρογόνου εισέλθει στο ανθρώπινο αναπνευστικό σύστημα, μπορεί να διεγείρει τους πνεύμονες και ακόμη και να βλάψει σοβαρά τα όργανα. Όταν το υπεροξείδιο του υδρογόνου πιτσιλίζει στην επιφάνεια του ανθρώπινου σώματος ή στα μάτια, ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό.
2. Αναφλεξιμότητα Οποιαδήποτε συγκέντρωση υπεροξειδίου του υδρογόνου δεν είναι εύφλεκτη, αλλά είναι ισχυρό οξειδωτικό. Ειδικά όταν η συγκέντρωση είναι υψηλή, είναι εύκολο να προκληθεί η καύση άλλων καύσιμων ουσιών. Όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση του υπεροξειδίου του υδρογόνου, τόσο πιο εύκολο είναι να προκαλέσει καύση άλλων ουσιών. Όταν το χυμένο υπεροξείδιο του υδρογόνου έρχεται σε επαφή με άλλες εύφλεκτες ουσίες, θα πρέπει να ξεπλένεται αμέσως με μεγάλη ποσότητα νερού για να ξεπλυθεί το υπεροξείδιο του υδρογόνου.
3. Το εκρηκτικό υπεροξείδιο του υδρογόνου θα αποσυντεθεί υπό την κατάλυση ακαθαρσιών, απελευθερώνοντας οξυγόνο και θερμότητα. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία περιβάλλοντος και η συγκέντρωση του υπεροξειδίου του υδρογόνου, τόσο πιο γρήγορος είναι ο ρυθμός αποσύνθεσης του υπεροξειδίου του υδρογόνου. Μόλις προκληθεί η αντίδραση αποσύνθεσης, η αποσύνθεση θα επιταχυνθεί μόνη της καθώς αυξάνεται ο βαθμός παραγωγής θερμότητας και η αύξηση της θερμοκρασίας. Ως αποτέλεσμα, η θερμοκρασία του υλικού θα αυξηθεί περαιτέρω και θα παράγονται περισσότερα αέρια (οξυγόνο και ατμός). Προς το παρόν, εάν το δοχείο είναι αεροστεγές, θα δημιουργηθεί ένα εσωτερικό περιβάλλον υψηλής πίεσης, το οποίο μπορεί να προκαλέσει διάρρηξη του δοχείου. Επομένως, το δοχείο που χρησιμοποιείται για την αποθήκευση υπεροξειδίου του υδρογόνου πρέπει να είναι εξοπλισμένο με αδιάβροχους αεραγωγούς για να απελευθερώνει με ασφάλεια το αέριο που μπορεί να δημιουργηθεί.
、